Rooftop ​Opera Dinner​ in Rome

Over het evenement

Stap binnen in een wereld van tijdloze elegantie en charme en geniet van een onvergetelijke avond in Seen by Olivier, het verfijnde dakterras van het Anantara Palazzo Naiadi Rome Hotel.
Vanuit dit adembenemende uitkijkpunt met uitzicht op het Piazza della Repubblica begint u aan een zintuiglijke reis waar fine dining en muziek van wereldklasse samenkomen.
Ontspan in uw gereserveerde stoel en geniet van een diner bij kaarslicht onder de sterren.
Elk gerecht, zorgvuldig samengesteld en gecombineerd met voortreffelijke Italiaanse wijnen, is een ode aan de beste culinaire tradities.
Naarmate de avond vordert, komt een betoverend muzikaal programma van opera‐aria's en duetten tot leven. De muziek wordt uitgevoerd door internationaal geprezen artiesten en omringt u in een intieme setting waar elke noot resoneert met kracht en emotie.
Een speciale verrassingsfinale zorgt ervoor dat deze ervaring echt uniek is. Het is meer dan alleen een evenement, het is een herinnering die u voor altijd zult koesteren.

Praktische informatie

Inbegrepen:
- Exclusieve en privétoegang tot het dakterras van Palazzo Naiadi
- Gereserveerde tafel op uw naam
- Welkomstaperitief
- Diner bij kaarslicht: twee gastronomische menu's met verfijnde vlees‐ of visspecialiteiten, elk gecombineerd met een fles geselecteerde Italiaanse wijn
- Operaconcert voor het diner en tussen de gangen, met een afsluitende toast met de artiesten
- Presentatie van het muzikale programma in het Engels

Kledingvoorschriften: casual/elegant — Geen korte broeken en geen slippers.
Menu: Gelieve ons op de hoogte te brengen van eventuele dieetwensen of voedselallergieën.

Menu by Oliver:
Vleesmenu
- Welkomstaperitief met sprankelende prosecco
- Antipasto: Carpaccio van rundvlees met pesto, rucolasalade en Parmezaanse kaas
- Eerste gang: Vegetarische lasagne met seizoensgroenten en Parmezaanse kaasfondue
- Hoofdgerecht: Iberico‐varkensvlees met soja en truffel
- Dessert: Limoen‐cheesecake met frambozen en knapperige sesamzaadjes
- Een fles geselecteerde Italiaanse wijnen

Vismenu
- Welkomstaperitief met sprankelende prosecco
- Antipasto: Octopus carpaccio met peper en koriander
- Eerste gang: Vegetarische lasagne met seizoensgroenten en Parmezaanse kaasfondue
- Tweede gang: Zwarte kabeljauw met sjalotten, selderijpuree en gekonfijte groenten
- Dessert: Bananencake met gezouten karamel en pindacrumble
- Een fles geselecteerde Italiaanse wijnen