Nuit Mozart : Palais de Stuttgart
A propos du spectacle
Durant sa vie pourtant brève, Mozart a composé plus de 600 œuvres. L'Amadeus Consort Salzburg interprète une sélection des plus connues au sein du Nouveau Palais de Stuttgart (Neues Schloss Stuttgart).
Au programme, des arias tirées de Don Giovanni, La Flûte enchantée et Les Noces de Figaro, ainsi que la sérénade Une Petite musique de nuit.
Informations pratiques
Pour les spectateurs ayant réservé l'option dîner
Programme
17h00 : dîner au 'Althoff Hotel am Schlossgarten' (Schillerstrasse 23, 70173 Stuttgart)
19h00 concert
Menu (Janvier‐juillet):
Fromage de chèvre rôti avec salade roquette et tomates cerises
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Saltimbocca avec légumes méditerranéens et gratin pommes de terre‐olives
ou
Risotto à la betterave avec vinaigrette pomme‐radis et légumes
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Mousse au chocolat Vlarhona avec fruit de la passion et ananas grillé
Menu (Novembre — décembre) :
Mâche avec marrons glacés et pâte feuilletée croustillante
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Magret de canard grillé avec filet d'orange, Roasted duck breast with orange filet, chou blanc et raviolis
ou
Strudel de pommes de terre avec chou blanc et champignons glacés
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Tartelettes nougat‐babeurre et framboises
