Glass boat dinner

Sobre el espectáculo

Sídney es un faro de emoción en Australia y merece un deleite culinario igualmente emocionante. La cena en barco de cristal combina el encanto nocturno del puerto con una excursión gastronómica de alto nivel, creando una experiencia gourmet icónica de Sídney.

Embárquese en este opulento restaurante acuático donde le espera en su mesa una cena de cuatro platos elaborada por el chef residente. Saboree sus platos mientras disfruta de las fascinantes vistas nocturnas del puerto de Sídney directamente desde su asiento.

La cena en barco de cristal representa la última incorporación de Sídney en embarcaciones de cristal, equipadas con una zona de comedor climatizada con ventanas panorámicas que van del suelo al techo y una cubierta Sky Deck que ofrece unas vistas incomparables. No se olvide de sacarse los mejores selfies con la Ópera o el Puente del Puerto como telón de fondo.

Incluye
- Crucero nocturno de tres horas a bordo de un barco de cristal por el puerto de Sídney
- Cena de cuatro platos con el menú del Chef
- Asientos reservados con servicio de camarero
- Vistas nocturnas del puerto de Sídney y de las atracciones más emblemáticas
- Posibilidad de comprar refrescos durante el viaje

Aspectos destacados
- Una experiencia gastronómica única a bordo de un barco de cristal por el puerto de Sídney. Experiencia gastronómica única a bordo del único crucero con cena en barco de cristal de Sídney
- Barco climatizado equipado con amplios ventanales y una cubierta Sky Deck que ofrece vistas panorámicas
- Disfrute de impresionantes vistas de lugares emblemáticos como la Ópera, Harbour Bridge, Luna Park, y mucho más
Es más que una simple comida, es una innovadora aventura gastronómica complementada con unas vistas impresionantes y un menú de alta cocina. Reserve ya su plaza para sumergirse en el encantador ambiente del puerto.

Información práctica

Salida de King Street Wharf — 5
. Embarque a las 18:45 | Salida a las 19:00 | Regreso a las 21:45

Entrée Sharing Platter (Plato para compartir de entrada)
(Ceviche de salmón) (GF): Salmón ahumado, aguacate, gambas a la plancha
(Vieiras a la plancha en media concha) (GF): Vieiras U10, jalapeño, chalotas, aceite de oliva
(Ensalada de remolacha dorada y coliflor morada): Remolacha asada, coliflor morada, garbanzos fritos, cuajada de cabra
Entrante principal
Langostinos a la parrilla abiertos en dos: Langostinos, chile rojo, salsa XO
Plato principal (a elegir uno)
Pechuga de pollo con costra de hierbas: Zanahorias antiguas, patatas crujientes, setas enoki, beurre blanc
O
Pescado del día a la parrilla: Brócoli salteado, tomates heirloom, ensalada de hinojo y naranja, beurre noisette
O
Ñoquis italianos clásicos (sin gluten, vegetariano): espinacas, pesto de salvia, cabezas de brócoli
Postre (a elegir uno)
Paris‐Brest de pistacho y avellana (vegetariano): galleta de pistacho, crema de avellana, pasta choux, nueces confitadas
O
Isla de Hawái (vegetariano): Masa quebrada de vainilla, caramelo de coco y lima, mousse de piña, streusel

Vegano
Entrante
Carpaccio de pera: peras crujientes, nueces, gorgonzola, aderezo de mostaza con semillas, naranja e hinojo
Entrante principal
Filete de romanesco: romanesco asado, salsa romesco, pistacho, pesto
Plato principal
Ñoquis italianos clásicos (VE, GF): Espinacas, salsa nage de tomates heirloom, broccolini.Postre

Passionatta: mousse de lichi, gelatina de maracuyá, mezcla de frutas con flor de naranjo.