Glass boat dinner

Über die Veranstaltung

Sydney ist ein aufregendes Leuchtfeuer in Australien und verdient ein ebenso aufregendes kulinarisches Erlebnis. Das Glasboot‐Dinner verbindet die abendliche Faszination des Hafens mit einem kulinarischen Ausflug der Spitzenklasse und schafft so ein kultiges Gourmet‐Erlebnis in Sydney.

Gehen Sie an Bord dieses opulenten Wasserrestaurants, wo Sie ein Vier‐Gänge‐Menü des Chefkochs an Ihrem Tisch erwartet. Genießen Sie Ihre Gerichte, während Sie die faszinierende Aussicht auf den Hafen von Sydney direkt von Ihrem Sitzplatz aus genießen!

Das Glass Boat Dinner ist Sydneys neueste Errungenschaft im Bereich der Glasschiffe, die mit einem klimatisierten Essbereich mit Panoramafenstern vom Boden bis zur Decke und einem Sky Deck ausgestattet sind, das eine unvergleichliche Aussicht bietet. Vergessen Sie nicht, die idealen Selfies vor der Kulisse des Opernhauses oder der Harbour Bridge zu machen.

Inklusive
- Dreistündige Abendfahrt an Bord eines Glasboots auf dem Hafen von Sydney
- Vier‐Gänge‐Menü mit dem Signature‐Menü des Chefkochs
- Reservierte Sitzplätze mit Kellnerservice
- Nächtliche Aussicht auf den Hafen von Sydney und die berühmten Sehenswürdigkeiten
- Erfrischungsgetränke während der Fahrt

Highlights
- Einzigartiges Dinner‐Erlebnis an Bord von Sydney Einzigartiges Essenserlebnis an Bord von Sydneys einzigem Glasboot
- Klimatisiertes Boot mit großzügigen Glasflächen vom Boden bis zur Decke und einem Sky Deck, das einen Rundumblick bietet
- Genießen Sie atemberaubende Ausblicke auf Wahrzeichen wie das Opernhaus, Harbour Bridge, Luna Park und vieles mehr
Es ist mehr als eine einfache Mahlzeit, es ist ein innovatives kulinarisches Erlebnis, das durch atemberaubende Aussichten und ein feines Menü ergänzt wird. Reservieren Sie jetzt Ihre Plätze und tauchen Sie ein in das bezaubernde Hafenambiente.

Nützliche Informationen

Abfahrt King Street Wharf — 5
Boarding 18:45 | Abfahrt 19:00 | Rückkehr 21:45

Vorspeise
Lachs‐Ceviche (GF): Geräucherter Lachs, Avocado, gebratene Garnelen
Gebratene Jakobsmuscheln in der halben Schale (GF): U10‐Jakobsmuscheln, Jalapeño, Schalotten, Olivenöl
Salat aus goldenen Rüben und violettem Blumenkohl: Geröstete gelbe Rüben, violetter Blumenkohl, gebratene Kichererbsen, Ziegenkäse
Zwischengang
Gegrillte Riesengarnelen mit Flügeln: U8 Riesengarnelen, rote Chilischoten, XO‐Sauce
Hauptgang (Auswahl aus einem Gericht)
Hähnchenbrust mit Kräuterkruste: Alte Karotten, knusprige Kartoffeln, Enoki‐Pilze, Beurre Blanc
ODER
Gegrillter Fisch des Tages: Geschmorte Broccolini, alte Tomatensorten, Fenchel‐Orangen‐Salat, Nussbutter
ODER
Klassische italienische Gnocchi (GF,V): Spinat, Salbeipesto, Broccolini‐Köpfe
Dessert (Auswahl aus einem)
Pistazien‐Haselnuss‐Paris‐Brest (V): Pistazien‐Caquelin, Haselnusscreme, Brandteiggebäck, kandierte Nüsse
ODER
Hawaii‐Insel (V): Vanille‐Mürbeteig, Kokos‐Limetten‐Karamell, Ananas‐Mousse, Streusel

Vegan
Vorspeise
Birnen‐Carpaccio: Knackige Birnen, Walnüsse, Gorgonzola, Senfkörner‐Dressing, Orange & Fenchel
Mittlere Vorspeise
Romanesco‐Steak: Gebratener Romanesco, Romesco‐Sauce, Pistazien, Pestu
Hauptgericht
Klassische italienische Gnocchi (VE, GF): Spinat, Heirloom‐Tomaten‐Nage, Broccolini‐Köpfe
Dessert
Passionatta: Litschi‐Mousse, Passionsfruchtgelee, Orangenblüten‐Fruchtmischung